Raventos de Alella – Pansa Blanca Tina 20 2016

Witte wijn gemaakt van 100% Pansa Blanca (Xarel.lo) van 40 tot 60 jaar oude stokken. Dit perceel staat op een fossielrijke kleibodem en ligt op het noorden. Dit zorgt voor behoud van voldoende frisheid. De wijn is spontaan vergist op een temperatuur van 14 graden met een gedeeltelijke malolactische vergisting. Dit geeft de wijn extra rondheid mee. Het resultaat is en een geurige wijn (tropisch fruit, witte bloemen, yoghurttonen) met een ondertoon van nat gesteente. De wijn is sappig, fruitig en heeft een goede zoetzuurbalans. Een breed inzetbare wijn die nog een paar jaar kan rijpen.

€11,95 per fles bij een doos van 6 flessen